Bár italozhatsz, és forró levest fogyaszthatsz, a Jégbár mégsem kocsma, hanem galéria, mely az ötletgazdagságot és a művészetet ünnepeli.
Budapest V. kerületében nyílt meg az ország első, egész éven át nyitva tartó jégbárja, a Váci utca 82. szám alatt, ahol a jégből készült bárpultnál ízletes jeges koktélokat kínálnak, természetesen jégpohárban.
Fagyos élmény, forró mosoly
Mint azt az egyik tulajdonos, Jánosa Gábor mondja, Közép-Európa első Jégbárjához hasonló profilú stockholmi és angliai műintézmények adtak ötletet. A jégbárban a hőmérséklet -1 és -7°C között van, ezért érkezéskor a vendégek speciális, földig érő thermo bélésű meleg kapucnis poncsót és egy pár meleg kesztyűt kapnak.
Egyidőben korlátozott számú látogatót engednek be annak érdekében, hogy ne olvadjon el a berendezés. Az enteriőr, a kristálytiszta jégből készített szobrok és jégbútorok az aranyérmes jégszobrász világbajnok M. Tóth Zsolt keze munkáját dícsérik. A sarkvidéki hangulatot gyerekek is élvezhetik, hiszen a bár kínálatában a számtalan koktél között alkoholmentes kreációk is szerepelnek. A belépőjegy ára tartalmazza két választott ital fogyasztását.
Az alapítók szerint ez nem kocsma, hanem galéria. A meleg poncsóban és kesztyűben is zavaró a hideg, de a dermesztő élményért cserébe - felárért - forró levest ad a személyzet. A cél az, hogy olyasmit nyújtsanak a turistáknak, vagy hazai érdeklődőknek, amilyet Magyarországon még senki más.
A mesebeli jégkamra falait több tonna jég borítja. A jégkamrában a látogatók megcsodálhatják a Lánchíd és az előtte fekvő oroszlán kicsinyített jégmását is, amelyet M. Nagy Zsolt, a világbajnok jégszobrász faragott, kifejezetten a bár számára. A jég folyamatosan párolog, ezért a jeges díszlet negyedévente megújul.